Сыр AMGUSTIA"Блю перл крема" с горлубой плесенью 67% 90 гр

" Сыр Blue Pearl Crema — победитель международного конкурса продовольственных товаров на выставке Продэкспо 2025 в номинации «Лучший продукт года». Его название отсылает к благородству и изысканности: «жемчужина с голубыми прожилками» — так можно описать этот деликатес.
Изготовлен из пастеризованного коровьего молока с добавлением нежнейших сливок. Уникальная технология производства заключается в том, что сырная масса вручную вымешивается в течение 3 часов, благодаря чему сыр приобретает воздушную консистенцию. Прекрасно сочетается с мёдом, грушей и орехами — идеальный выбор для сырной тарелки или гастрономического подарка."

Состав: молоко коровье пастеризованное, закваска мезофильная, ферментный препарат микробиального происхождения, уплотнитель-хлорид кальция, плесень penecilium roqueforti, соль